Carlo Romano
"Carlo Portallini városában nőtt fel nővérével, Bruna-val és a Romano család többi tagjával. Carlo már fiatal korában természetesen játszott a mandolinon. Bár már rengeteg különféle húros hangszeren tud játszani, még mindig az öreg mandolin lágy tremolo-ját preferálja. Carlo kész, hogy segítsen a becsvágyó zenészeken és még Marty-nak is ő tanította az első akkordjait."
Debütálás: Papa's Pizzeria
Szülőváros: Portallini
Állása: mandolinos zenész/séf
Családtagok: Edoardo (apa), Bruna (nővér), Gino (unokatestvér), Olga (mostohaanya), Giordana (anya †), Giamoco (nagybácsi †)
Szereti: az olasz kolbászt
Utálja: a kávét
Kedvenc ünnepei: karácsony (Cupcakeria), újév (Pastaria, Donuteria), Portallini-lakoma (Cheeseria), Valentin nap (Sushiria)
Flipdeck szám: 053
Debütálás: Papa's Pizzeria
Szülőváros: Portallini
Állása: mandolinos zenész/séf
Családtagok: Edoardo (apa), Bruna (nővér), Gino (unokatestvér), Olga (mostohaanya), Giordana (anya †), Giamoco (nagybácsi †)
Szereti: az olasz kolbászt
Utálja: a kávét
Kedvenc ünnepei: karácsony (Cupcakeria), újév (Pastaria, Donuteria), Portallini-lakoma (Cheeseria), Valentin nap (Sushiria)
Flipdeck szám: 053